Кориандр не только придает еде цвет и свежий аромат, но также действует как средство против пищевых отравлений.
Исследователи в области здравоохранения рекомендуют употреблять органические продукты, поскольку они повышают питательную ценность семян кориандра и способствуют другим преимуществам для здоровья.
С помощью основных методов вы можете научиться выращивать кориандр дома на балконе, не беспокоясь о чрезмерном уходе.
Листья кориандра создают эффектную выставку своими живыми зелеными листьями и маленькими цветами. На заднем дворе трава прекрасно растет рядом с базиликом.
Несмотря на доступность, свежий кориандр не так легко найти на рынке. Бесплатные листья кориандра, которые вы можете получить у продавца овощей, могут не содержать всей своей питательной ценности.
Таким образом, лучше всего выращивать кориандр у себя дома и наслаждаться самой свежей травой без загрязнения.
Как вырастить кориандр дома?
Кориандр — быстрорастущее однолетнее растение, достигающее 30-50 см в высоту. Вы можете научиться выращивать кориандр дома с особой осторожностью, точно так же, как он растет на открытом воздухе.
Вот подробное руководство о том, как вырастить его дома. Это руководство поможет вам выращивать кориандр во всех сценариях с минимальным уходом.
Шаг 1 – Выберите место
Кориандра хорошо растет при температуре от 17° до 27°C. Кориандр лучше всего сеять прямо в горшки, вместо того, чтобы выращивать их в лотках для семян и позже пересаживать ростки.
Если вы хотите знать, как вырастить кориандр дома, у вас должна быть очень плодородная почва. Диапазон корневой системы ограничен, и, таким образом, кориандр не может получить столько же питательных веществ, сколько в питомнике.
Шаг 2 – Посейте семена
Вы можете сеять кориандр на полном солнце и в хорошо дренированную почву с pH от 6,2 до 6,8. Посейте семена кориандра на глубину примерно от 1-2 см в горшке.
Посейте семена с промежутком около 12 см. Прижмите почву и покройте семена 1 см слоем мелкой мульчи. Убедитесь, что у вас есть множество дренажных отверстий на дне контейнера .
Шаг 3 – Полив и уход за растениями
Поливайте растения в засушливое время года. Не переливайте растение, чтобы избежать корневой гнили. Правильный дренаж почвы имеет основополагающее значение для обеспечения цветущего здоровья корней, поскольку кориандр имеет глубокие стержневые корни.
Держите почву влажной и не замачивайте. Вы можете купить органическое удобрение для быстрого роста и общего улучшения качества растения.
Шаг 4 – Сбор урожая
Прорастание кориандра занимает около 2-3 недель. Обязательно прореживайте молодые растения на расстоянии 20 см друг от друга, чтобы они могли вырасти до максимального размера.
Вы можете собирать кориандр, когда растение достигает 15 см. На этой высоте листья травы нежные и наименее горькие.
Вы можете сажать свежие семена каждые шесть недель, чтобы поддерживать значительный запас в течение всего сезона. Чтобы увеличить урожай кориандра, регулярно срезайте мягкие стебли и поворачивайте растение во время сбора урожая.
Как вырастить кориандр дома – Учимся ухаживать за растением
Рост кориандра лучше всего подходит в прохладную погоду, подобно шпинату и салату. Вы можете выращивать его на частичном солнце, так как трава не требует полного освещения в ближайшее время.
Не пересаживайте и не пересаживайте проросшие семена из засаженного горшка. Избегание пересадки может помочь вам избежать стрелкования.
Регулярный полив для роста кориандра необходим. Следите за тем, чтобы поверхность почвы оставалась прохладной.
Для постоянного снабжения вы должны высаживать небольшие грядки каждые 2-3 недели в течение вегетационного периода.
Потребление органических продуктов полезно, поскольку они соответствуют международным стандартам здорового питания. Органическое земледелие защищает окружающую среду благодаря экологически чистым методам выращивания.